CELLOLE – ’50 sfumature di blu di capra’, l’evento organizzato da ‘Al Vecchio Maneggio’

CELLOLE – Il meglio dei pascoli alpini arriva direttamente sulla tavola di ‘Al Vecchio Maneggio’. Dal 21 marzo al 1 aprile sarà possibile assaggiare i migliori formaggi di capra nell’ambito dell’evento culinario denominato ’50 sfumature di blu di capra’. Taleggio di latte di crudo di Grotta, dolce crema verde, biancaneve di capra, erborinati di capra affinati con frutti di bosco e petali di rosa, ai mirtilli, alle bacche di uva bianca, al gin, per tutti i gusti. Per prenotare basterà chiamare a Francesco Sicignano nel numero presente sulla locandina.

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