CELLOLE / BAIA DOMIZIA – ‘Mirk8 Take Away’, Mirko e Nicoletta tagliano il nastro alla loro nuova attività

CELLOLE / BAIA DOMIZIA (Matilde Crolla) – Mirkotto Take Away: aprirà il prossimi giovedì 28 maggio a Baia Domizia in via Degli Oleandri (di fronte all’ufficio postale) la nuova attività di Mirko Marino e di sua moglie Nicoletta Asciore. Piatti pronti, preparati con cura dalle mani sapienti di Nicoletta, primi, secondi, contorni, frutta fresca tagliata al momento. Tutto potrà essere consegnato a domicilio

fino a Sessa Aurunca, ritirato al momento o con servizio in spiaggia. Infatti, Mirko Marino ha sottoscritto una convenzione con Giuseppe Ponticelli, presidente del Consorzio Turistico Balneari di Baia Domizia, ed un gruppo di imprenditori balneari della zona. “Avrei dovuto aprire molto prima la nuova attività con una inaugurazione degna di nota, ma il lockdown dovuto al Covid ha bloccato tutto. Per cui sono slittati i lavori ed anche l’apertura che è prevista per giovedì prossimo”, ha dichiarato Mirko Marino. I prodotti con cui saranno realizzati i piatti

di Mirkotto Take Away sono tutti locali, stessa cosa per i vini provenienti da rinomate aziende del territorio e la fresca mozzarella di bufala. Cuzzetielli, baguette e tanto altro ancora saranno tra le specialità di Mirko e Nicoletta. Un plauso ed un forte in bocca al lupo da parte di tutta la redazione ad un giovane imprenditore locale che nonostante le difficoltà ha deciso ancora una volta di investire sul territorio da bravo ‘capitano coraggioso’!!!!