SESSA AURUNCA / SORBELLO – Le antiche tradizioni delle ‘crespelle’ rievocate durante i preparativi per la festa in onore della Madonna delle Grazie

SORBELLO DI SESSA AURUNCA (Matilde Crolla) – Quale modo migliore di valorizzare le tradizioni conservandole e facendole conoscere alle nuove generazioni se non creando eventi che possano portare alla luce? E’ proprio ciò che è accaduto nella frazione di Sorbello di Sessa Aurunca. Il ridente paesino sabato scorso è stato avvolto dal profumo di dolci crespelle, preparate da mani

sapienti con un’antica ricetta che si tramanda di madre in figlia. Queste prelibatezze hanno deliziato il palato di molte persone accorse, in quanto il Comitato Festeggiamenti Madonna delle Grazie ha scelto questo gustoso modo per riscoprire e far conoscere le tradizioni ed iniziare ad organizzare preparativi per la festa in onore della Madonna, prevista per la seconda domenica di agosto.